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本校の担任は、業界の現場で活躍するプロの講師ばかり。学生にとっては先生であると同時に、業界の先輩でもあります。学生の個性、得意分野をよく把握している担任が、技術や知識の教育はもちろん、生活指導や将来のアドバイスまで一貫して行います。また、就職担当の職員が、学生の就職を強力にバックアップ。学生が希望する就職先に至るまで、きめ細やかにサポートを行います。
各業界企業との産学共同により、たくさんの企業が来校し学内企業説明会や選考会などを実施。厳選された優良企業への受験、内定チャンスにつながります。各業界がどのような人材を求めているのか、企業の生の声を聞きながら、自分自身が求められる人材になるよう目標を明確にします。また、企業の情報を直接聞くことで、将来の夢を実現しやすくします。
業界が求める人材を育成するため、各業界の代表となるべく方達と、カリキュラム編成を行う「教育課程編成委員会」をつくり、毎年精度を高めています。知識・技術だけではなく、本来必要とされている「礼儀やマナー、お客様への心配りやコミュニケーション力」も同時に身に付けていき、現場で求められる人材育成を行い、国際ホテル&ブライダル専門学校の卒業生だから採用したいという業界からの声を目標に取り組んでいます。
OG・OB からの就職活動体験や、夢の実現に向けて何をすべきかなど、身近な先輩の体験談を主とした講義です。また、自分を企業にどうアピールしていくのかも先輩の体験を通して学んでいきます。
従来の研修制度は「経験」としての役割が大きく、就職に直結していないことが多くみられました。本校では、就職だけでなく内定先の新人研修も組み込んだ研修で就職後も安心できます。
